VOM BAUM IN DEINE KÜCHE
Sortenrein, kalt extrahiert und prämiert – direkt aus unseren Hainen in Messinien. Kein Blend, sondern flüssiges Handwerk mit Herkunft und Haltung.
OLIVENÖL MIT CHARAKTER
Frisch, fruchtig & komplex – unser sortenreines Koroneiki-Olivenöl kommt direkt aus unseren Hainen in Messinien. Handgepflückt, kalt extrahiert & reich an Polyphenolen (600 mg/kg). Nachhaltig angebaut, sensorisch ausgewogen – für echten Geschmack mit Herkunft & Haltung.
FEINSCHMECKER:INNEN ÜBER UNSER ÖL
WARUM SARMAKINAS MEHR ALS NUR OLIVENÖL IST
Sarmakinas ist für mich keine Marke, sondern eine Herzensangelegenheit. In meiner zweiten Heimat – Messinien – wird Landwirtschaft oft noch betrieben wie vor 100 Jahren: ohne Maschinen, mit viel Handarbeit, aber auch mit wenigen echten Innovationen.
Mein Ziel: den Olivenanbau regenerativ gestalten. Mit nachhaltigen Lösungen wie Regenwassermanagement steigern wir die Effizienz und schützen gleichzeitig die Natur.
Was mir dabei wichtig ist? Faire Bezahlung, echte Transparenz und die Zusammenarbeit mit den Menschen vor Ort. Ich spreche Griechisch, weil Veränderung nur funktioniert, wenn man sich auf Augenhöhe begegnet.
Sarmakinas vereint mediterrane Tradition mit moderner Verantwortung – für ein Olivenöl, das nicht nur gut schmeckt, sondern gut gemacht ist.
CHARAKTER UNSERES ÖLS
Werte die du schmeckst
GOLDGRÜNE KLARHEIT
Leuchtendes Schimmern – ein Versprechen von Reinheit, Frische und handwerklicher Sorgfalt. Typisch für hochwertiges Koroneiki-Olivenöl
FRISCHES AROMA
Erntefrisch kalt extrahiert – duftet nach grüner Tomate, Gras & Wildkräutern
CHARAKTERVOLLER GESCHMACK
Pfeffrig im Auftakt, samtig im Finish – unser Öl hat Persönlichkeit, Tiefe und Struktur.
HERKUNFT & QUALITÄT
100 % sortenreine Koroneiki-Oliven, handgepflückt und direkt vor Ort verarbeitet – für höchste Qualität vom Baum in deine Küche.
OLIVER IT OR LEAVE IT
Rezepte, Erntestories & Tipps rund ums Koroneiki-Olivenöl
