WENN OLIVE AUF METAXA TRIFFT
Sarmatini. Der neue Signatur Cocktail.
Sarmakinas x Metaxa – zwei griechische Ikonen, vereint in einem Signature Cocktail.
Unser Premium Olivenöl trifft auf Metaxa 12 Sterne und wird zum Signature Cocktail voller Charakter. Ein Drink, der Barkultur neu definiert – inspiriert von Griechenland, gemacht für besondere Momente.
WARUM DER SARMATINI?
Olivenöl über Brot kennt jede:r. Doch wir wollten zeigen: Es geht auch anders. Mit dem Sarmatini bringen wir unser Olivenöl in die Welt der Barkultur – mutig, elegant und überraschend. Gemeinsam mit starken Partnern beweisen wir, dass Premium Olivenöl mehr kann: Es wird zum Signature-Ingredient in einem Cocktail.
SARMATINI SCHRITT FÜR SCHRITT
ZUTATEN
70 ml Metaxa 12 Sterne
1 BL Sarmakinas Premium Olivenöl
1/2 BL Oregano
Eiswürfel
Orangenzeste
ZUBEREITUNG
METAXA ABMESSEN
70 ml Metaxa 12 Sterne ins Rührglas geben – die Basis mit Charakter.
WÜRZE ERGÄNZEN
½ Barlöffel Oregano – die Note, welche an unsere Olivenhaine erinnert.
MIT EISWÜRFEL AUFFÜLLEN
Das Rührglas mit Eiswürfeln füllen.
RÜHREN
Die Zutaten 15–20 Sekunden miteinander verrühren, bis der Drink gut gekühlt ist.
ABSEIHEN
Durch ein Sieb in die vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
ORANGENZESTE VORBEREITEN
Eine frische Orangenzeste abschälen.
AROMATISIEREN
Die ätherischen Öle der Orangenzeste durch einfaches knicken freisetzen und über dem Drink verteilen.
SERVIEREN
Ihr Sarmatini ist fertig – elegant im Lobmeyr Glas servieren und genießen.
SO ENTSTEHT DER SARMATINI
UNSERE PARTNER
Metaxa 12 Sterne
Zwei griechische Marken, eine Vision: Metaxa und Sarmakinas. Metaxa ist eine der bekanntesten Premium-Spirituosen Griechenlands – eine Komposition aus Muskatellerweinen der Ägäis, gereiften Weindestillaten und mediterranen Kräutern. Im Sarmatini trifft der Metaxa 12 Sterne auf Sarmakinas Premium Olivenöl: eine Verbindung voller Charakter, Sonne und Handwerk.
www.metaxa.com
www.metaxa.com
Lobmeyr Glas
Der Sarmatini wird im ikonischen Lobmeyr TS238GL Champagner flach Glas serviert. Dieses mundgeblasene Meisterstück aus der traditionsreichen Wiener Glasmanufaktur Lobmeyr vereint zeitlose Eleganz mit höchster Handwerkskunst. Mit seiner flachen, leichten Form bringt es die feinen Aromen von Metaxa und Sarmakinas Premium Olivenöl perfekt zur Geltung – und macht den Sarmatini auch visuell zu einem Erlebnis.
www.lobmeyr.at
www.lobmeyr.at
American Bar Tür 7, Wien
Der Sarmatini wurde von Gerhard Tsai, Inhaber der American Bar Tür 7 in Wien entwickelt. Die Tür 7 zählt zu den spannendsten Cocktailbars Europas und verbindet klassische Barkultur mit kreativen Ideen. Mit dem Sarmatini schreibt Tsai eine neue Geschichte: Wie mediterranes Olivenöl und Metaxa zusammenfinden – raffiniert gemixt, aber so klar und einfach, dass auch Sie den Drink zu Hause genießen können.
www.tuer7.at
www.tuer7.at
OLIVENÖL MIT CHARAKTER
Frisch, fruchtig & komplex – unser sortenreines Koroneiki-Olivenöl kommt direkt aus unseren Hainen in Messinien. Handgepflückt, kalt extrahiert & reich an Polyphenolen (600 mg/kg). Nachhaltig angebaut, sensorisch ausgewogen – für echten Geschmack mit Herkunft & Haltung.
