SARMAKINAS PREMIUM-OLIVENÖL
100 % Koroneiki – 0 % Kompromiss.
Unser Olivenöl entsteht aus eigenen Hainen in Messinien, handgepflückt zur optimalen Reifezeit, kalt extrahiert & in eigenen Tanks gelagert. Sortenrein, naturbelassen, mit nachgewiesener Spitzenqualität: 0,2 % Säure, 600 mg Polyphenole – direkt vom Baum in deine Küche.
WAS MACHT UNSER ÖL BESONDERS?
Handarbeit, Herkunft und Haltung.
Unsere Koroneiki-Oliven ernten wir selbst – per Hand, zur optimalen Reifezeit zwischen Oktober und November. Nicht zu früh, nicht zu spät. Wir kennen jede Parzelle, jeden Baum. Unsere Olivenöl-Produktion in Griechenland liegt direkt vor Ort in Messinien – kurze Wege, maximale Frische.
Sortenrein statt Sammelbecken.
Anders als viele Industrieöle ist unser Olivenöl kein Blend. Es stammt aus einer Ernte, einer Region, einer Sorte. Sortenrein, kalt extrahiert und direkt vor Ort in eigenen Edelstahltanks verarbeitet – für ein natives Olivenöl extra mit nachvollziehbarer Herkunft und echtem Charakter.
Mehr als ein Produkt. Eine Verantwortung.
Mehr als ein Produkt. Eine Verantwortung.
Wir arbeiten auf Augenhöhe mit lokalen Produzent:innen, zahlen fair und setzen auf Nachhaltigkeit – von schonender Bodenpflege bis Regenwassermanagement. Transparente Lieferketten, langfristige Zusammenarbeit und klare Werte sind für uns selbstverständlich. Denn für uns beginnt gutes Olivenöl nicht erst in der Flasche – sondern im Hain.
CHARAKTER UNSERES ÖLS
Goldgrün – die frisches Koroneiki
Schon beim Einschenken zeigt sich die Qualität: Ein goldgrüner Schimmer – klar, lebendig, typisch für frische Koroneiki-Oliven. Ein Zeichen für Frische und sorgfältige Verarbeitung – wie es sich für ein hochwertiges natives Olivenöl extra gehört.
Duft nach Sonne & Erntezeit
Frische Oliven, grüne Tomate, Wildkräuter, ein Hauch von Natur – genau so riecht unser Öl. Ein sensorisches Erlebnis, das an einen Spaziergang durch den Hain erinnert. Direkt nach der Ernte kalt extrahiert, um diese Aromen zu bewahren.
Am Gaumen: Balance & Tiefe
Fruchtig im Auftakt, fein bitter, leicht pikant im Finish – typisch für hochwertiges Koroneiki-Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt. Unser Öl hat Charakter – ideal zum Verfeinern, Dippen oder pur Genießen. Ein Geschmack, der bleibt.
Goldgrün – die frisches Koroneiki
Schon beim Einschenken zeigt sich die Qualität: Ein goldgrüner Schimmer – klar, lebendig, typisch für frische Koroneiki-Oliven. Ein Zeichen für Frische und sorgfältige Verarbeitung – wie es sich für ein hochwertiges natives Olivenöl extra gehört.
Duft nach Sonne & Erntezeit
Frische Oliven, grüne Tomate, Wildkräuter, ein Hauch von Natur – genau so riecht unser Öl. Ein sensorisches Erlebnis, das an einen Spaziergang durch den Hain erinnert. Direkt nach der Ernte kalt extrahiert, um diese Aromen zu bewahren.
Am Gaumen: Balance & Tiefe
Fruchtig im Auftakt, fein bitter, leicht pikant im Finish – typisch für hochwertiges Koroneiki-Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt. Unser Öl hat Charakter – ideal zum Verfeinern, Dippen oder pur Genießen. Ein Geschmack, der bleibt.
VOM BAUM IN DEINE KÜCHE
Das Team hinter dem Öl: Drei Menschen, eine Mission – Qualität mit Haltung.
SECHS GRÜNDE, WARUM UNSER
OLIVENÖL SO WERTVOLL IST
Polyphenole – Natürliche Antioxidantien
Polyphenole sind natürliche Antioxidantien und schützen deine Zellen vor oxidativem Stress – e... Mehr
Polyphenole sind natürliche Antioxidantien und schützen deine Zellen vor oxidativem Stress – ein Qualitätsmerkmal unseres nativem Olivenöl extra aus Koroneiki-Oliven.
WenigerPOLYPHENOLE
ANTIOXITANTIEN
ZELLSCHUTZ
NATÜRLICH
Peroxidwert – Frischeindikator
Ein extrem niedriger Peroxidwert (< 6 meq O₂/kg) zeigt, wie frisch ein Öl ist. belegt, wie ... Mehr
Ein extrem niedriger Peroxidwert (< 6 meq O₂/kg) zeigt, wie frisch ein Öl ist. belegt, wie schonend wir unser extra virgin olive oil kalt gepresst haben – für maximalen Frische- und Geschmacksgenuss.
WenigerFRISCH GEPRESST
LABORGEPRÜFT
QUALITÄT
FRISCHE
Säuregehalt – Extra Native Spitzenklasse
Mit nur 0,2 % freien Fettsäuren erreicht unser sortenreines Koroneiki-Olivenöl spielend die EU... Mehr
Mit nur 0,2 % freien Fettsäuren erreicht unser sortenreines Koroneiki-Olivenöl spielend die EU-Spitzenklasse „Extra Native“ und steht zugleich für unverfälschte Frische, klare Aromen und höchste, laborgeprüfte Qualität.
WenigerKALT EXTRAHIERT
PREMIUM
QUALITÄTSMERKMAL
DIREKT GEPRESST
K-Werte (K232 & K270) – Reinheit belegt
Geringe K232- und K270-Werte bestätigen minimale Oxidation in unserem nativem Olivenöl extra –... Mehr
Geringe K232- und K270-Werte bestätigen minimale Oxidation in unserem nativem Olivenöl extra – für ein reines, unverfälschtes Geschmackserlebnis.
WenigerLABORGEPRÜFT
REINHEIT
K232
K270
Vitamin E – Schutz durch Antioxidans
Vitamin E wirkt als fettlösliches Antioxidans und unterstützt die gesundheitlichen Vorzüge uns... Mehr
Vitamin E wirkt als fettlösliches Antioxidans und unterstützt die gesundheitlichen Vorzüge unseres Polyphenol-reichen Koroneiki-Öls.
WenigerVITAMIN E
ANTIOXIDANTIEN
ZELLSCHUTZ
NATÜRLICH ENTHALTEN
Ölsäure – Herzgesundheit fördern
Mit 73 % Ölsäure – der dominanten einfach ungesättigten Fettsäure – unterstützt unser Olivenöl... Mehr
Mit 73 % Ölsäure – der dominanten einfach ungesättigten Fettsäure – unterstützt unser Olivenöl extra native Herz und Kreislauf.
WenigerOMEGA 9
UNGESÄTTIGTE FETTSÄUREN
NATÜRLICHES FETT
BEWUSST GENIESSEN
Polyphenole – Natürliche Antioxidantien
Polyphenole sind natürliche Antioxidantien und schützen deine Zellen vor oxidativem Stress – e... Mehr
Polyphenole sind natürliche Antioxidantien und schützen deine Zellen vor oxidativem Stress – ein Qualitätsmerkmal unseres nativem Olivenöl extra aus Koroneiki-Oliven.
WenigerPOLYPHENOLE
ANTIOXITANTIEN
ZELLSCHUTZ
NATÜRLICH
Peroxidwert – Frischeindikator
Ein extrem niedriger Peroxidwert (< 6 meq O₂/kg) zeigt, wie frisch ein Öl ist. belegt, wie ... Mehr
Ein extrem niedriger Peroxidwert (< 6 meq O₂/kg) zeigt, wie frisch ein Öl ist. belegt, wie schonend wir unser extra virgin olive oil kalt gepresst haben – für maximalen Frische- und Geschmacksgenuss.
WenigerFRISCH GEPRESST
LABORGEPRÜFT
QUALITÄT
FRISCHE
Säuregehalt – Extra Native Spitzenklasse
Mit nur 0,2 % freien Fettsäuren erreicht unser sortenreines Koroneiki-Olivenöl spielend die EU... Mehr
Mit nur 0,2 % freien Fettsäuren erreicht unser sortenreines Koroneiki-Olivenöl spielend die EU-Spitzenklasse „Extra Native“ und steht zugleich für unverfälschte Frische, klare Aromen und höchste, laborgeprüfte Qualität.
WenigerKALT EXTRAHIERT
PREMIUM
QUALITÄTSMERKMAL
DIREKT GEPRESST
K-Werte (K232 & K270) – Reinheit belegt
Geringe K232- und K270-Werte bestätigen minimale Oxidation in unserem nativem Olivenöl extra –... Mehr
Geringe K232- und K270-Werte bestätigen minimale Oxidation in unserem nativem Olivenöl extra – für ein reines, unverfälschtes Geschmackserlebnis.
WenigerLABORGEPRÜFT
REINHEIT
K232
K270
Vitamin E – Schutz durch Antioxidans
Vitamin E wirkt als fettlösliches Antioxidans und unterstützt die gesundheitlichen Vorzüge uns... Mehr
Vitamin E wirkt als fettlösliches Antioxidans und unterstützt die gesundheitlichen Vorzüge unseres Polyphenol-reichen Koroneiki-Öls.
WenigerVITAMIN E
ANTIOXIDANTIEN
ZELLSCHUTZ
NATÜRLICH ENTHALTEN
Ölsäure – Herzgesundheit fördern
Mit 73 % Ölsäure – der dominanten einfach ungesättigten Fettsäure – unterstützt unser Olivenöl... Mehr
Mit 73 % Ölsäure – der dominanten einfach ungesättigten Fettsäure – unterstützt unser Olivenöl extra native Herz und Kreislauf.
WenigerOMEGA 9
UNGESÄTTIGTE FETTSÄUREN
NATÜRLICHES FETT
BEWUSST GENIESSEN
📉 K 232 – Oxidation sehr gering = hohe Frische
🌿 K 270 = Zeichen für schonende Verarbeitung
🧪 Peroxidwert – Extrem niedrige Oxidation = frisches Öl
💧Säuregehalt – Weniger freie Fettsäuren = bessere Qualität
🛡️ Polyphenolgehalt – Antioxidantien = gut für den Zellschutz
⭐ SARMAKINAS
1,94
0,162
5,61
0,264 %
616 mg/kg
WETTBEWERBER
2,00
0,190
8,5
0,400 %
~300 mg/kg
Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Polyphenolen unterstützt unser natives Olivenöl extra die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Mit 73 % Ölsäure hilft es dabei, den Cholesterinspiegel im Normalbereich zu halten, Entzündungen zu reduzieren und die Gefäßfunktion zu stärken – wissenschaftlich belegt und laborgeprüft.
einfach ungesättigten Fettsäuren
Natural moisturizer loved for its ability to soften and hydrate skin. It also has anti-inflammatory properties that can soothe irritation and redness.
Pomegranate
Pomegranates are rich in antioxidants that fight free radicals, which can damage skin cells and contribute to wrinkles.
Vitamins C & E
Vitamin C is a champion for a brighter, more even skin tone. It helps reduce hyperpigmentation and discoloration, leaving you with a radiant look.
| Energie | 3389 kJ / 824 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 13,0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 73,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Noch Fragen?
Hier findest du Antworten auf die häufigsten Fragen – von der Qualität unseres Olivenöls über den Anbau bis hin zu Lieferung und nachhaltiger Produktion.
Klicke unten, um alle FAQ's zu entdecken!
Wie erkenne ich, ob Olivenöl wirklich gut ist?
Mach den Auge-Nase-Mund-Test:
- Auge: Ein gutes Olivenöl sollte leicht grünlich schimmern – nicht zu blass, aber auch nicht zu dunkel.
- Nase: Riech daran – wenn es nach frischen Oliven, Gras oder grünen Tomaten duftet, ist das ein gutes Zeichen.
- Mund: Schmecke es. Ein gutes Öl hat einen intensiven Geschmack, der leicht bitter oder pfeffrig sein kann. Wenn es am Gaumen scharf ist, ist das ein Zeichen für einen hohen Polyphenolgehalt, was gut für die Gesundheit ist.
Wie hoch muss der Gehalt an Polyphenolen sein, damit das Öl gut ist?
Polyphenole sind Antioxidantien, die für die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Olivenöl verantwortlich sind. Ein guter Polyphenolgehalt liegt bei über 250 mg/kg. Je höher der Gehalt, desto intensiver der Geschmack und desto besser die gesundheitlichen Vorteile. Unser Öl liegt regelmäßig weit über diesem Wert bei >600 mg/kg.
FRISCH GEERNTET, FÜR DICH ABGEFÜLLT
Genieße Olivenöl in seiner reinsten Form.
Sortenrein, handgeerntet, kalt extrahiert & laborgeprüft. Jede Flasche erzählt von Sonne, Handwerk und Herkunft – aus Messinien, Griechenland. Frisch. Fruchtig. Unverfälscht.
-
500 ml – Sortenreines Natives Olivenöl Extra aus Griechenland
Normaler Preis €45,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
250 ml – Sortenreines Natives Olivenöl Extra aus Griechenland
Normaler Preis €27,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro
